天津人说的马口鱼学名是什么?已知是它海鱼,市场上没有卖活的的。很多...
天津人所说的“马口鱼”学名是黄鲫，属于鳀科黄鲫属的鱼类。 黄鲫（Setipinna tenuifilis）分布广泛，包括印度、缅甸、泰国、越南、印度尼西亚、朝鲜以及中国沿海地区。 黄鲫通常生活在近海，体长可达22厘米，是一种可食用的鱼类。
如题 ， 海鱼 黄鲫 俗称“马口”鳀科 Engraulidae 黄鲫属 Setipinna 鱼类 黄鲫 Setipinna tenuifilis 分布于印度、缅甸、泰国、越南、印度尼西亚、朝鲜以及中国沿海等，一般生活于近海生活，体长可达22厘米，可做为食用鱼。
马口鱼在天津的学名是鲅鱼。马口鱼是天津地区常见的一种海鱼，在当地有很高的知名度和受欢迎程度。这种鱼的学名是鲅鱼，也被称为马口鲅或者鲅科鱼类。下面详细介绍马口鱼的相关信息：马口鱼是暖水性中上层的洄游鱼类，主要分布在渤海区域。它们喜欢生活在海水清澈、水质良好的海域，以捕食鱼类为生。
马口鱼是河鱼还是海鱼
马口鱼是河鱼，生活在河流、溪流、湖泊等淡水流域之中，并不是海鱼，无法适应海水环境。从全国范围看，马口鱼的分布水域比较广，不过在各处的分布数量并不相同。在纬度比较高的水域之中，生活着的马口鱼数量比较多，因为它们喜欢凉爽一些的水，不喜欢水温太高。
黄鲫子鱼是海鱼。黄鲫子鱼，Setipinna taty （Valenciennes，1848），俗名马口鱼、麻口前、毛口国、黄鰶、鸡毛鳓、黄雀、赤鼻、黄尖子、白赤、茫口、簿鲫、薄口、油扣，鳀科黄鲫属的一种鱼。分布于印度洋和太平洋西部。我国南海、东海、黄海和渤海均产之。
马口鱼属于河鱼，主要生活在河流、溪流、湖泊等淡水环境中，而非海水。 马口鱼在我国的分布较广，尤其在纬度较高地区，因为它们偏好凉爽的水温，对高温水环境适应性较差。 野生马口鱼倾向于选择流速较快的淡水环境，如溪流和河流，这些地方提供了丰富的食物资源。
马口鱼并不属于纯粹的淡水鱼，它是一种咸淡水鱼，可以在海洋和与海水相连的河流、溪流中找到。因此，马口鱼既可以在海里捕获，也可以在河里捕捞。这种特性使得马口鱼在分类上既不属于纯粹的海鱼，也不完全是河鱼，而是介于两者之间的鱼类。
马口鱼是河鱼。马口鱼是初级淡水鱼类，别称山鳡、桃花鱼、花杈鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、马口鱼属小型淡水鱼类，除西北高原地区外全国各地均有分布，常见个体一般30～50克，最大个体可达100～150克。
马口鱼是一种初级淡水鱼类，属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、马口鱼属。它们的栖息地主要是淡水环境，尤其是丘陵地区的山涧溪流。 分布范围：在中国，马口鱼除了西北高原地区外，从南方的海南岛到北方的黑龙江东部江河都有分布。
马口鱼是海鱼
马口鱼在天津的学名是鲅鱼。马口鱼是天津地区常见的一种海鱼，在当地有很高的知名度和受欢迎程度。这种鱼的学名是鲅鱼，也被称为马口鲅或者鲅科鱼类。下面详细介绍马口鱼的相关信息：马口鱼是暖水性中上层的洄游鱼类，主要分布在渤海区域。它们喜欢生活在海水清澈、水质良好的海域，以捕食鱼类为生。
天津人所说的“马口鱼”学名是黄鲫，属于鳀科黄鲫属的鱼类。 黄鲫（Setipinna tenuifilis）分布广泛，包括印度、缅甸、泰国、越南、印度尼西亚、朝鲜以及中国沿海地区。 黄鲫通常生活在近海，体长可达22厘米，是一种可食用的鱼类。
马口鱼学名为黄鲫，是我国重要的食用海鱼之一，分布于南海、东海、黄海和渤海。 天津人烹饪鲜马口鱼时，常选用葱、姜、蒜和少量酱油进行腌制，再用弱火油煎，作为下酒小菜极为佳品。 马口鱼虽刺多，但因其香味浓郁，仍受人们喜爱。尤其是儿童食用，由于刺细软，不易卡喉，因此相对安全。
马口鱼（Opsariichthys bidens）俗名花杈鱼，桃花鱼，山鳡，坑爬，宽口，大口扒，扯口婆，红车公。产于南盘江、元江、沧江等水域。是一种杂食性偏肉食淡水鱼。体长而侧扁，腹部圆。吻长，口大；口裂向上倾斜，下颌后端延长达眼前缘，其前端凸起，两侧各有一凹陷，恰与上颌前端和两侧的凹凸处相嵌合。
它们不是海鱼，所以一般不能适应海水之中的环境。从全国范围来看，马口鱼分布范围是十分广泛的。尤其是在我国纬度比较高的地方，生活着的马口鱼数量是比较多的，这是因为马口鱼对水温有要求，不喜欢生活在水温太高的地方，喜欢生活在比较凉爽的地方。
天津人喜欢吃的马口鱼是海鱼，如果是鲜的，制作出来的鱼味道很鲜美，我以做法是，认真清洗后，用葱、姜、蒜、少量的酱油，生抽，腌制一会，然后用弱火油煎一下，把鱼码放在容器中，喝酒时当小菜，那可是绝品了。什么喜欢？就因为它便宜而且近海就产所以还比较鲜亮。
马口鱼的创意吃法有哪些?
马口鱼酿蟹肉：将马口鱼去骨去皮，填充以蟹肉、虾肉等海鲜馅料，再用锡纸包裹，放入烤箱烤制。这种吃法将马口鱼的鲜美与蟹肉的鲜甜完美结合，口感丰富。马口鱼汤泡饭：将马口鱼切片或整条煮熟，取出鱼肉备用。在锅中加入高汤，放入姜片、葱段等调料煮沸，再加入米饭煮成粥状。
封海后也是有冷藏的，一年四季都能吃到，自己十分喜欢吃，尤其是煎炸马口鱼，味儿尤其，倍美味。北京人都喜欢吃。家熬马口鱼也非常好。这是我做的煎炸马口鱼。平时熬鱼喜爱糖酷口的，还需要放一些甜面酱。
油炸马口鱼 做法： 将马口鱼清理干净，去除内脏和鳞片。 用盐、料酒、姜片腌制15分钟去腥。 裹上一层薄薄的面粉或淀粉。 热油锅中炸至金黄酥脆即可。特点：外酥里嫩，适合作为下酒菜。（2）清蒸马口鱼 做法： 清理干净马口鱼，用刀在鱼身两侧划几道口子。
并没有马口鱼不能吃的说法，常见的吃法是干炸，做法如下：主料；马口鱼500克。辅料；花椒粒适量、食盐适量、料酒2茶匙。小马口鱼去头去内脏清理干净。加入一小把花椒粒，2茶匙料酒。加入适量食盐。两手端盆颠匀腌渍2小时以上。马口鱼腌渍好后直接加入2勺面粉。
马口鱼 马口鱼是一种生活的溪流中的小型鱼类，体延长，侧扁，银灰带红色，具蓝色横纹。口大，上下颌边缘凹凸，它们通常集群活动，常同白条一起游泳、生活。
煎饼果子，果仁张小吃，津味锅巴菜，石头门（坎）小吃，糖粘子，糖耳朵，白记饺子。天津位于华北平原的东北部，东临渤海，西扼九河，北界燕山，南凭港淀，河海干鲜、野、山货资源丰盛。这一切为津门小吃手艺人提供了广阔的施展才华的天地，同时也决定了天津小吃独具的特色。